Receita rápida e deliciosa por 5€

 

Refeição Completa
Para 2 Pessoas

Uma das formas de economizar dinheiro é cortar os gastos com a alimentação, mas isso nem sempre é uma boa ideia. A alimentação é essencial para a saúde e o bem-estar, e não vale a pena sacrificar a qualidade e o sabor dos alimentos por uma pequena economia. 

Existem muitas receitas rápidas e deliciosas que podem ser feitas com ingredientes simples e baratos, sem comprometer a nutrição e a variedade. 

Vamos dar um exemplo de uma refeição completa, para duas pessoas, fácil e rápida de fazer, que rende bastante e custa apenas 5€

Refeição completa 👌 para duas pessoas

Sopa: Canja    

Prato: Frango à Brás  

Sobremesa: Laranja algarvia

Ingredientes necessários:

3 Coxas de frango = 2,05€

2 Cebola = 0,20€

1 Caldo de Galinha = 0.06€

Alho picado a gosto = 0,05€

200 gr de Batata palha = 1,02€

2 Ovos = 0,45€

2 Laranja algarvias = 0,42€

Azeite "um fio" = 0,20€

Massa estrelinha 125gr  = 0,28€

Azeitonas a gosto = 0,20€

Salsa picada = 0,05

Sal uma pitada = 0,02€

Tempo de preparação: 30 minutos

Preparação:

Num tacho coze as coxas de frango, com uma cebola descascada, uma pitada de sal e adiciona o caldo de galinha. Após as coxas cozidas, desfie em pequenos pedaços, tempere com alho picado e reserve num recipiente. Ao caldo adiciona a massa estrelinha e deixe ferver, durante 10 minutos. A canja está pronta a servir.

Numa caçarola deitar o fio de azeite e uma cebola cortada às rodelas, leve a refogar, até a cebola ficar loirinha. Juntar ao refogado o frango desfiado e já previamente temperado com alho picado. Saltear por breves instantes e adicionar a batata palha, mexer mais um pouco. Bater os ovos e adicionar ao frango refogado, envolvendo tudo lentamente em lume brando. Servir numa travessa, decorar com azeitonas e salsa picada. O frango à Brás está delicioso.

Descascar as laranjas e servir cortadas às rodelas.

Ter em conta que economizar é aproveitar as sobras para fazer outras refeições ou congelar para outro dia. Assim economiza tempo e dinheiro, sem abrir mão de uma alimentação saborosa e saudável.

Kerocuidados Home lança um desafio a todos que querem fazer parte da nossa equipa de Motivadores: 

Envie a sua melhor receita para o nosso email: kerocuidados.decor@gmail.com 

Requisitos para sair no nosso e-book e constar a sua publicidade:

👉 De fácil preparação

👉 O custo da refeição para duas pessoas não pode ultrapassar os 5€

Estamos à espera da sua participação 😋😋

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Bacalhau a Receita mais Tradicional de Portugal, para servir na Consoada

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Voltar às origens de forma fácil e económica.

Se é daquelas pessoas que querer gastar pouco tempo a cozinhar, para preparar a ceia de Natal, fica aqui uma receita de Bacalhau, indispensável  para servir na noite de consoada.

Tempo de Preparação: 50 minutos

Ingredientes para 4 pessoas:

 ✅ 2 Cenouras

 ✅ 2 Nabos

 ✅ 500 gr de Batatas para cozer

 ✅ 1 Couve Portuguesa

 ✅ 300 gr de Brócolos

 ✅ 2 Folhas de louro

 ✅ 4 Postas altas de lombo de bacalhau

 ✅ 1 Pitada de pimenta

 ✅ Metade de uma cebola média

 ✅ 1 Dente de alho

 ✅ 2 dl Azeite

 ✅ 2 Colher de sopa de vinagre

 ✅1 Raminho de salsa

 

Preparação:

Descasque e corte as cenouras, os nabos e as batatas às metades. Leve-os ao lume numa panela com água e sal, durante 10 minutos.

🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪

Arranje e corte a couve aos pedaços grandes. Junte aos legumes anteriores e deixe cozer por mais 15 minutos.

                                                                    🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪

Separe os brócolos aos raminhos, lave-os e acrescente aos legumes quando faltarem 5 minutos para terminar a cozedura da couve.

                                                                      🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪

Retire os legumes para uma travessa, reservando a água, e reserve-os em local quente. Junte o louro e a pimenta à água e deixe ferver. Verta esta água sobre as postas de bacalhau, abafe-as e mantenha-as assim durante 30 minutos.

                                                                       🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪

Pique a cebola e os alhos e junte-os ao azeite. Adicione o vinagre à salsa picada e misture muito bem. Coloque o bacalhau na travessa dos legumes e regue tudo com o molho.

"Para quem é BACALHAU Basta"

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